« Se maintenir dans le bonheur est épuisant alors qu’il n’y a finalement aucun effort à fournir dans la chute. »
David Foenkinos
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La biographie du grand cuisinier étoilé Yannick Alléno qui revient sur son parcours, de sa jeunesse en banlieue parisienne, de l'apprenti qu'il fut au grand chef cuisinier et d'entreprise qu'il est devenu en passant par les rencontres et les maîtres qui l'ont épaulé et accompagné.
Fiche #1300
Thème(s) : Adulte Bandes dessinées