« Le monde va là où il est censé aller, madame : droit dans le mur. »
Peggy-Loup Garbal

Les comptes-rendus-avis de lecture de la librairie Vaux Livres

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Yannick Alléno

Yannick ALLÉNO

Pascal RABATÉ

L'enfant qui rêvait d'étoiles
12bis

1 | 11-05-2013 | 15.9€

La biographie du grand cuisinier étoilé Yannick Alléno qui revient sur son parcours, de sa jeunesse en banlieue parisienne, de l'apprenti qu'il fut au grand chef cuisinier et d'entreprise qu'il est devenu en passant par les rencontres et les maîtres qui l'ont épaulé et accompagné.

Fiche #1300
Thème(s) : Adulte Bandes dessinées