'Car être humain, c’est être frappé de cette effrayante malédiction, le besoin méthodique de détruire la Nature et sa propre nature. Seule une conscience animale semble capable d’apaiser l’humain.'   Daniel Besace

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
 

 
 



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Yannick Alléno - L'enfant qui rêvait d'étoiles








Yannick ALLÉNO   -  Pascal RABATÉ
L'enfant qui rêvait d'étoiles
12bis
15.9  euros

11-05-2013

 

    La biographie du grand cuisinier étoilé Yannick Alléno qui revient sur son parcours, de sa jeunesse en banlieue parisienne, de l'apprenti qu'il fut au grand chef cuisinier et d'entreprise qu'il est devenu en passant par les rencontres et les maîtres qui l'ont épaulé et accompagné.

Thème(s) : Adulte Bandes dessinées

 


Les titres de Pascal Rabaté lus par Vaux Livres  --  Les titres de l'éditeur 12bis lus par Vaux Livres

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